ルフナ |
冠婚葬祭がよくわかる
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ルフナルフナは、スリランカ南部の熱帯雨林地方で生産されるローグロウンティーです。強く発酵させ強乾燥することにより、真っ黒な茶葉になるため、ブラックリーフと呼ばれています。燻したようなスモーキーフレーバーと濃厚な重い渋味、赤黒い水色が特徴です。セイロンティーの約半分の生産量を誇ります。殆どが中東地域などへ輸出され、中近東の国々で親しまれている紅茶です。 標高1200m以上で生産されるセイロンティーをハイグロウンティー、標高670〜1200mの地で生産されるセイロンティーをミディアムグロウンティー、標高670m以下で生産されるセイロンティーをローグロウンティーといいます。 スポンサード リンク |
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