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冠婚葬祭がよくわかる
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アニスアニスは、せり科の一年生草本でエジプトやヨーロッパの原産です。夏になると小さなクリーム色の花を咲かせます。褐色の種子がスパイスで有名なアニスシードです。種子には消化促進、整腸効果があり、特に腸内ガスの緩和作用が強く、ケーキ、クッキーなどのお菓子類に用いられたり、ヨーロッパではリキュールなどの原料にも使われます。去痰作用や気管支系の疾患を鎮める作用もあるため、ハーブティーは風邪薬としても利用されています。精油には、虫が嫌う香りの成分が含まれ、ノミやダニの防除に効果的です。 スポンサード リンク |
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