本山茶 |
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冠婚葬祭がよくわかる
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本山 茶静岡茶の発祥は、静岡市北部の安倍川流域と、その支流の藁科川流域の山間地域にあります。高僧 聖一国師（しょういちこくし）が中国より持ち帰った茶の種をこの地に蒔いたのが最初と伝えられ、その歴史は鎌倉時代まで遡ります。この地域のお茶は、後に「本家本元」という意味で「本山茶」と呼ばれるように なりました。静岡で最古の歴史を持つ茶産地のお茶が本山茶です。寒暖の差の大きな冷涼な気候とミネラル分を豊富に含む山間地が本山茶を育てます。 本山茶は、山間地茶独特の上品でさわやかな香りが高く、味はこくがあり、上級茶として古くから愛用されています。 スポンサード リンク |
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