鹿児島茶

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冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。

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鹿児島 茶



鹿児島県のお茶の生産量は、静岡に次いで全国2位です。南国の暖かい気候を利用して4月上旬から始まる新茶(走り新茶)は、日本一早い新茶として有名です。温暖な気候を生かし、早生から晩生品種まで、多用な品種を栽培しています。鹿児島茶は、今からおよそ800年前、金峰町阿多・白川に平家の落人が伝えたという説や、足利時代に吉松町の般若寺に宇治から茶種子を取り寄せ播いたのがはじまりという説などがあります。その後は、島津藩政時代に奨励されたが、本格的な茶の栽培や生産の奨励は戦後に進められ、昭和40年頃から躍進がめざましく、全国第2位の生産県になりました。


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