粉茶 |
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冠婚葬祭がよくわかる
冠婚葬祭の常識 （サイト紹介） 冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。 スポンサード リンク |
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粉茶粉茶は、煎茶や玉露の製造工程で出た細かく砕けた葉や芯の部分を集めたお茶です。お湯さえあればお茶が入れられるので、旅先やオフィスでも便利です。粉状のものが湯のみの底に沈殿するため少しにごります。そのまま水に溶いて冷茶にしたり、お酒と混ぜたり、料理に使ったり様々なアレンジができます。粉上のため入れたお茶は濃い緑色で、渋みが効いて魚の臭みを取るので、刺身や寿司に最適といわれます。寿司屋では、よく上級煎茶から作られた粉茶を「あがり」として使用しています。 スポンサード リンク |
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