君山銀針 |
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冠婚葬祭がよくわかる
冠婚葬祭の常識 （サイト紹介） 冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。 スポンサード リンク |
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君山銀針湖南省洞湖に浮かぶ君山という小島で1000年もの昔からつくられ、黄茶を代表する銘茶です。茶葉はまっすぐに伸びていて、大きさ、長さなど平均です。白く繊細な毛は鮮やかで、茶葉の色が金色になっています。別名「金鑵玉」の美称もあります。年に200kg程度しか製茶できため、大変稀少価値の高いお茶とされています。毎年、清明節（4月上旬）の3、4日前に一芯一葉で摘まれます。ぶっくりした羽のような白毫がある黄金色の茶葉が特徴です。針のように伸びた形状です。ガラスコップで淹れると芽先が上向きになり、浮き沈みを多い時には3回も繰り返すことでも有名です。 スポンサード リンク |
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