ラプサンスーチョン |
冠婚葬祭がよくわかる
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ラプサンスーチョンラプサンスーチョンは、ウーロン茶でお馴染みの中国福建省で生産される紅茶です。収穫された茶葉を発酵させたあと、松の木を燃やした煙で茶葉をいぶして着香させるという、他にはない変わった製法で作られています。丸みを帯びた大きめの茶葉で、独特の松の香りがするスモーキーな香りを放っています。正露丸の香りと似ているといわれます。水色は、濃いオレンジ色です。ヨーロッパでは、別の茶葉にひとつまみいれて、ほのかな風味を楽しむという使い方もされています。 スポンサード リンク |
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