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冠婚葬祭がよくわかる
冠婚葬祭の常識 （サイト紹介） 冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。 スポンサード リンク |
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煮物煮物は、関西では炊き出し、炊き合わせと言います。旬の食材を使って季節感を盛り込んで、ふたのある器などに入れて出されます。ふたを開けたら盛り付けの美しさを楽しみます。煮物は、中身によって三通りの食べ方があります。汁が多い場合は、煮物の鉢を手に持って食べます。煮物は、器に口をつけて汁を吸ってもよいことになっています。汁を飲むときは、箸を置いて両手で器を持って飲みます。煮汁を落とさないように鉢のふたを取り皿替わりに使ってもかまいません。汁気が少なく、たれる心配がないときは、箸で直接取って食べます。一口で食べられない大きさの場合は、鉢の中で箸で切り分けて食べます。箸で切れないときは歯でかみきりますが、その際は口元を懐紙か手で覆うようにします。 いもの煮ころがしのように箸でつかみにくいからといって、箸で突き刺したりしてはいけません。 スポンサード リンク |
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