サラダ

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冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。

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サラダ



サラダは、肉料理といっしょに出されますが、一度置かれたらそこから動かしません。洋食では、とっての付いた食器以外は持ち上げてはいけません。食べづらいときは、肉料理の皿に一口分づつ取りながら食べたり、ちぎったパンではさむようにフォークにのせます。
大きな葉は、ナイフとフォークで適当なサイズに切るか、一口大に折りたたんで食べます。フォークだけで食べてもかまいません。

肉料理とサラダを食べ終わると、水の入ったフィンガーボールが運ばれてくることがあります。これは、骨付き肉を手で食べた場合やデザートでフルーツなどを食べた後、指先を洗うためのものです。自分の左前に置きます。指先を洗うときは、片方づつ洗います。


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