席次円卓 |
冠婚葬祭がよくわかる
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席次 円卓中華料理の場合、円卓の上座は、入り口から最も遠い席で、主賓の席となります。入り口に最も近いところがホスト(招待主)になります。レストランなどでは、主賓が席に着くまで出入口近くで待ちます。回転台を右回りに回すことから、主賓の左隣が2番目、右隣が3番目、2番目の左隣が4番目、3番目の右隣が5番目、4番目の左隣が6番目と続きます。目上を上座に、夫婦やカップルは女性が上座に座ります。料理は上座の人から取り分けます。料理を取るときには、他の人が取り終わってから円卓を自分の前に回します。取る分量は、人数を考えて、また自分の皿に取り分けた料理を残すのは失礼になりますので、少なめに取ります。一回りして皿に残った料理は、自由にとってかまいません。 スポンサード リンク |
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