しそ茶 |
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冠婚葬祭がよくわかる
冠婚葬祭の常識 （サイト紹介） 冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。 スポンサード リンク |
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しそ茶しそは、天ぷらや刺身のあしらいにおなじみの野菜です。強力な殺菌効果や防腐効果はよく知られていますが、抗ヒスタミン成分が多く含まれていて高い抗アレルギー効果も注目されています。また、しその葉には、αリノレン酸やポリフェノールが豊富に含まれます。しその葉に含まれる「ロズマリン酸」というポリフェノールは、糖と脂肪の消化・吸収を抑えることで最近注目されています。赤しそと青しそがありますが、ロズマリン酸は赤しそにより多く含まれています。薬用に使用するのも赤しそです。その他にも、食欲増進、健胃効果もよく知られています。果実や種子は、鎮咳去痰、便秘によく効きとされています。 スポンサード リンク |
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