甜茶 |
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冠婚葬祭がよくわかる
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甜茶甜茶とは、甜すなわち甘いという意味でほのかな甘さのあるお茶です。中国の古い薬学書にも登場する健康茶で、ユキノシタ科の臘蓮繍球（ロウレンシュウキュウ）、アカネ科の牛白藤（ギュウハクトウ）、ブナ科の多穂柯（タスイカ）、そしてバラ科キイチゴ属の「甜葉懸鈎子（てんようけんこうし）」などをそれぞれ原料にしたものです。中国では、食欲増進や解熱などに効果があるといわれています。甜茶には、甜茶ポリフェノール、アミノ酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄等のミネラルなど、多種類の成分が含まれています。特に、「甜葉懸鈎子（てんようけんこうし）」を原料にしたものは、花粉症やぜんそくなどに効能があるといわれます。 スポンサード リンク |
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