ポートワイン |
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冠婚葬祭がよくわかる
冠婚葬祭の常識 （サイト紹介） 冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。 スポンサード リンク |
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ポートワインポートワインは、ポルトガルのドウロ河流域で栽培されたぶどうで造られたワインに、発酵の途中でアルコール度数77度のブランデーを加え発酵を止めるのが特徴で、ポルトガル北部の港湾都市ポルト港から出荷されたワインを指します。添加するブランデーは、ポルトガル産のぶどうを使ったブランデーでなけれななりません。ポートワインの定義は、法律で厳格に定められています。 独特の甘みとコクを持ち、保存性の高いワインで一度封を切っても風味が落ちないとされます。赤ワインと白ワインがあり、主に赤は食後のデザートワインやナイトキャップとして、白は食前酒としていただきます。赤は、「ポルトガルの宝石」と称されています。酒精強化ワインです。 スポンサード リンク |
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